La representación empleadora, encabezada por el gerente corporativo de Recursos Humanos, Walter Carrizo, rechazó «de modo categórico» las imputaciones de vaciamiento y atribuyó los despidos masivos a la «gravísima crisis económica, financiera y productiva» que atraviesa la compañía. Según la empresa, las reducciones de personal afectaron a trabajadores que ya se encontraban «inactivos, sin prestación de tareas producto de la falta de actividad y disminución del activo biológico». Carrizo sostuvo que la medida busca «salvaguardar la continuidad de la empresa» y lograr una «paulatina reactivación de la actividad productiva». Como gesto conciliatorio, la firma ofreció una donación de 1.000 cajas de pollos y se comprometió a realizar un pago parcial de salarios antes de la próxima audiencia.