La debacle de ARSA tuvo un punto quiebre en noviembre del año pasado cuando se constató que el concurso preventivo, que se había iniciado en abril de 2024, resultó infructuoso. ARSA empezó a operar en 2016 como un mecanismo para la adquisición de la división de productos refrigerados de SanCor Cooperativas Unidas Ltda., que fue comprada por el Vicentin Family Group (VFG), un consorcio asociado al grupo Vicentin, por aproximadamente 100 millones de dólares estadounidenses. Tres años después, inversores vinculados a Vicentin junto con el fondo BAF Capital asumieron el control, con el objetivo de mantener la línea de postres y yogures de SanCor bajo licencia.